Franken-Onleihe. Alle Titel zu Verlag Eugen Ulmer Verlag

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Schell, Valesa

No-Knead-Brötchen ohne Formen

Unkompliziert Backen mit der Abstechmethode. Wenig Hefe & lange Teigführung für Fluffigkeit & viel Aroma

Auf der Suche nach fluffigen Brötchen, aber zwei linke Hände beim Formen? Keine Sorge, dann greift I ...

Im Bestand seit: 22.04.2025

Voraussichtlich verfügbar ab: 15.11.2025

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Quesnel, Mimi

Tartelette, Focaccia, Brioche

5 Teige - 55 Gebäck-Rezepte. Unendlich viele coole Backideen zum Teilen mit Freunden und Co.

Bonjour und bienvenue in Mimi’s kleine Bäckerei! In diesem kleinen Backbüchlein findest du köstliche ...

Im Bestand seit: 22.04.2025

Voraussichtlich verfügbar ab: 25.07.2025

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Hart, Alexander

Vegane Lunchbox in 5 Minuten

Dein gesundes Mittagessen to go. Über 50 einfache Meal Prep- und Zero Waste-Rezepte

Knackiges Gemüse, frischer Salat und süße Früchte – entdecke leckere und ausgewogene Mittagessen, di ...

Im Bestand seit: 15.04.2025

Voraussichtlich verfügbar ab: 17.07.2025

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Brämer, Torsten; Ramme, Rüdiger

Balkon ist, was du draus machst

Super easy, voll grün jetzt, summt & brummt, ganz schön nachhaltig. Getestet durch Deutschlands größte Garten-Community Wir sind Garten. Mit Upcycling-Tipps

Die Macher der Gartencommunity „Wir sind Garten“ – Garten-Influencer Torsten Brämer mit TV-Gärtner R ...

Im Bestand seit: 15.04.2025

Voraussichtlich verfügbar ab: 15.05.2025

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Caley, Lorraine & Jodie

Pilzverrückt

30 unglaubliche Projekte von Kaffeesatz-Pilzanbau bis Pilzpapier

Auf der Suche nach außergewöhnlichen Ideen, deine selbstgezüchteten Pilze zu nutzen – sei es als Dek ...

Im Bestand seit: 08.04.2025

Voraussichtlich verfügbar ab: 11.06.2025

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Höller, Anke

Meine kleine Teewerkstatt

Kräutertees zum Wohlfühlen selber mischen. Mit Ideen für Gebäck und Geschenke

Erst einmal ein Tässchen Tee: Es gibt kaum etwas Wohltuenderes als sich mit einer dampfenden Tasse T ...

Im Bestand seit: 25.03.2025

Voraussichtlich verfügbar ab: 28.06.2025

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Engelbrechtsmüller, Julia

Naturkosmetik mit Wildpflanzen

Über 60 saisonale Rezepte von Jules Moody. Cremes, Masken, Peelings, Haarpflege & Co. selber machen

Tauche ein in die Welt der heimischen Wildpflanzen und ihrer Wirkungen für die Haut- und Haarpflege. ...

Im Bestand seit: 25.03.2025

Voraussichtlich verfügbar ab: 18.07.2025

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Strange, Laura

Das einzige glutenfreie Kochbuch, das du brauchst

Über 100 gelingsichere Familienrezepte für jede Gelegenheit. Mit vielen veganen, vegetarischen, nussfreien und laktosefreien Varianten und nützlichen Tipps für einen Alltag mit Zöliakie und Glutenintoleranz

Auf der Suche nach köstlichen und unkomplizierten glutenfreien Rezepten? Dann ist dieses große Famil ...

Im Bestand seit: 04.02.2025

Voraussichtlich verfügbar ab: 25.05.2025

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De La Fayolle, Philippine; Barthe-Dejean, Lucie

Crashkurs Gemüse

5 Schritte zur ersten Ernte

Bist du bereit, deinen eigenen Gemüsegarten anzulegen? So einfach geht’s: Plane deinen Gemüsegarten ...

Im Bestand seit: 28.01.2025

Voraussichtlich verfügbar ab: 08.05.2025

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Daniels, Sabrina Sue

Krasse Kräuter

Grüne Power von der Fensterbank. 30 Rezepte von Chillen bis Grillen

Küchenkräuter – einfach nur gäääähn? Stirbt auf deiner Fensterbank sowieso alles? Food-Bloggerin Sab ...

Im Bestand seit: 28.01.2025

Voraussichtlich verfügbar ab: 02.05.2025

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Wirkus, Jasmin

Land.Lust.Genuss

Köstliche Rezepte einer modernen Landfrau. Von Sahnewoelkchen

Auf der Suche nach schmackhaften, nachhaltigen und modern interpretierten Landfrauen-Rezepten? In di ...

Im Bestand seit: 14.01.2025

Voraussichtlich verfügbar ab: 21.05.2025

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Keller, Markus; Gätjen, Edith

Vegane Kinderernährung

Gut versorgt in jeder Altersstufe. Mit über 100 Rezepten

Vegane Kinderernährung – ein viel diskutiertes gesellschaftliches Thema. Dieser Ernährungsratgeber b ...

Im Bestand seit: 14.01.2025

Verfügbar

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Dinkel, Susanne

I like my Sauerteig

Wissen, Rezepte und Geheimnisse zum Brotbacken

Dieses kleine Büchlein im Graphic Novel-Stil nimmt dir die Angst vorm Brotbacken mit Sauerteig, denn ...

Im Bestand seit: 14.01.2025

Voraussichtlich verfügbar ab: 24.05.2025

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Girsch, Michaela

Mit Naturheilkunde Stress bewältigen

Nachhaltige Heilpflanzenkraft bei körperlichen & seelischen Beschwerden

Die Auswirkungen von Stress auf Verhalten, Körper und Psyche werden von der erfahrenen Heilpraktiker ...

Im Bestand seit: 10.12.2024

Verfügbar

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Beiser, Rudi

Geheimnisse der Hecken

Heilkraft, Mythen und Kulturgeschichte unserer Sträucher

Menschen und Hecken pflegen seit Jahrtausenden eine Beziehung der besonderen Art – man denke nur an ...

Im Bestand seit: 12.11.2024

Voraussichtlich verfügbar ab: 06.05.2025

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Ullmann, Marta

Mein Dinkel-Backkurs

Die besten Rezepte rund um Dinkel. Von Brot über Brötchen bis hin zu Pizza und besonderem Gebäck. So gelingen Dinkelhefeteig und Co. Das Backbuch zur Diva der Mehle

Lernen Sie in diesem Backkurs zur „Diva“ der Mehle alles über Dinkel und backen Sie aromatische Dink ...

Im Bestand seit: 01.10.2024

Verfügbar

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Schneider, Nina Tamara

Ganz locker vegan kochen

Easy, schnell und gesund. Rezepte für Studis, Azubis und SchülerInnen. Mit super Nährstoffinfos

Bock auf einfache und gleichzeitig gesunde pflanzliche Rezepte? In diesem Kochbuch findest du 50 kre ...

Im Bestand seit: 01.10.2024

Voraussichtlich verfügbar ab: 10.05.2025

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Elmadfa, Prof. Dr. Ibrahim; Fritzsche, Doris

Unsere Lebensmittel

Alle wichtigen Inhaltsstoffe auf einen Blick! In diesem Praxisratgeber finden Sie alle wichtigen Inf ...

Im Bestand seit: 01.10.2024

Verfügbar

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Westrich, Paul

Wildbienen, die anderen Bienen

Der bekannte Wildbienen-Experte Dr. Paul Westrich zeigt die faszinierende Welt der heimischen Wildbi ...

Im Bestand seit: 01.10.2024

Voraussichtlich verfügbar ab: 15.05.2025

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Leblais, Gilles

Meine lebendige Hecke

Lebensraum & Nahrung für mehr Artenvielfalt im Garten

Amseln finden Beeren und bauen Nester, Eichhörnchen turnen durchs Geäst, während der Igel Insekten i ...

Im Bestand seit: 06.08.2024

Verfügbar

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No-Knead-Brötchen ohne Formen

Unkompliziert Backen mit der Abstechmethode. Wenig Hefe & lange Teigführung für Fluffigkeit & viel Aroma

Tartelette, Focaccia, Brioche

5 Teige - 55 Gebäck-Rezepte. Unendlich viele coole Backideen zum Teilen mit Freunden und Co.

Vegane Lunchbox in 5 Minuten

Dein gesundes Mittagessen to go. Über 50 einfache Meal Prep- und Zero Waste-Rezepte

Balkon ist, was du draus machst

Super easy, voll grün jetzt, summt & brummt, ganz schön nachhaltig. Getestet durch Deutschlands größte Garten-Community Wir sind Garten. Mit Upcycling-Tipps

Pilzverrückt

30 unglaubliche Projekte von Kaffeesatz-Pilzanbau bis Pilzpapier

Meine kleine Teewerkstatt

Kräutertees zum Wohlfühlen selber mischen. Mit Ideen für Gebäck und Geschenke

Naturkosmetik mit Wildpflanzen

Über 60 saisonale Rezepte von Jules Moody. Cremes, Masken, Peelings, Haarpflege & Co. selber machen

Das einzige glutenfreie Kochbuch, das du brauchst

Über 100 gelingsichere Familienrezepte für jede Gelegenheit. Mit vielen veganen, vegetarischen, nussfreien und laktosefreien Varianten und nützlichen Tipps für einen Alltag mit Zöliakie und Glutenintoleranz

Crashkurs Gemüse

5 Schritte zur ersten Ernte

Krasse Kräuter

Grüne Power von der Fensterbank. 30 Rezepte von Chillen bis Grillen

Land.Lust.Genuss

Köstliche Rezepte einer modernen Landfrau. Von Sahnewoelkchen

Vegane Kinderernährung

Gut versorgt in jeder Altersstufe. Mit über 100 Rezepten

I like my Sauerteig

Wissen, Rezepte und Geheimnisse zum Brotbacken

Mit Naturheilkunde Stress bewältigen

Nachhaltige Heilpflanzenkraft bei körperlichen & seelischen Beschwerden

Geheimnisse der Hecken

Heilkraft, Mythen und Kulturgeschichte unserer Sträucher

Mein Dinkel-Backkurs

Die besten Rezepte rund um Dinkel. Von Brot über Brötchen bis hin zu Pizza und besonderem Gebäck. So gelingen Dinkelhefeteig und Co. Das Backbuch zur Diva der Mehle

Ganz locker vegan kochen

Easy, schnell und gesund. Rezepte für Studis, Azubis und SchülerInnen. Mit super Nährstoffinfos

Unsere Lebensmittel

Wildbienen, die anderen Bienen

Meine lebendige Hecke

Lebensraum & Nahrung für mehr Artenvielfalt im Garten